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Antonio Cruzans Gonzalvo's avatar

En mi pueblo también llamamos yescas a las torrijas, será porque están cercanos, y mi madre empleaba el pan duro para hacerlas, pues no había que tirar nada, igual que con las gachas, las migas, comidas todas ellas propias de gente humilde que hoy han llegado a la alta cocina... Vivir para ver.

Como siempre, genial, Manel. Feliz semana

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Manel's avatar

Un honor compartir de esta manera ‘yescas’ contigo.

El plato típico de mi padre son las gachas (que él llama ‘farinetes’)

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pilar tc's avatar

Bueno, pues habrá que dar una oportunidad a la vida, para compartir esas <Yescas> y valorar a ver si están tan ricas como dices!!

Feliz semana, Manel!

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Manel's avatar

Eso será para poder sobrevivir. ¡Cuídate PT! 😎

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Luis's avatar

Le enseñaré a Mariela el "mambozart" seguro que le gusta. Gracias

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Manel's avatar

Vale la pena hasta ver la felicidad y las sonrisas de los músicos cubanos... Enjoy!

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Centelleja Vicenta's avatar

Buenos días. Bonito capítulo y bonita interpretación de piano. Me he quedado con la miel en los labios. 😘

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Manel's avatar

Quise hacer un pequeño homenaje al I will survive de la Gloria Gaynor. Lo tienes completo aquí: https://youtu.be/SlsXsqotUis

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Centelleja Vicenta's avatar

Gracias!!! Voy a oírlo. :)

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Centelleja Vicenta's avatar

Ah! Y feliz semana!

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Inma F's avatar

Las torrijas muy buenas !!!! Me ha gustado mucho el mambo-Mozart ... mucho ritmo , da ganas de bailar !!! 😊

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Manel's avatar

Yescas ya se hacer, (ahora a bailar sin una ducha encima).

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